Kneedmachine - 25 L - 1100 W - drop-down kom - Royal Catering Wit

De krachtige kneedmachine met uitklapbare kom

Of het nu in pizzeria's, bakkerijen, kantines of restaurants is, de universele kneedmachine RCPM-30WP van Royal Catering, uw experts voor hoogwaardige commerciële keukenapparatuur, is een onmisbaar hulpmiddel voor het grondig mengen en kneden van deeg voor pizza, brood, pasta, knoedels en ander voedsel. Versnel de workflows in uw bedrijf en bespaar kostbare tijd en dus geld.

• Motor: 1100 W
• Inhoud: 25 L
• Capaciteit: 7.5 kg
• Snelheid: 140/230/543 rpm
• Roestvrij staal

Met de veelzijdige spiraalmenger behoort het vermoeiend en tijdrovend mixen en kneden van grote hoeveelheden deeg tot het verleden. Het is ook veel hygiënischer dan het met je handen doen bij grote fysieke inspanning. De onfeilbare werking stelt u in staat om smakelijke pizza's te produceren alsof ze aan een lopende band zitten, zelfs tijdens de hectische lunchpauze, zodat geen enkele gast met honger naar huis of terug naar kantoor gaat.

Het is zo eenvoudig: laat de mengkom met een diameter van 325 mm zakken door op de hendel aan de zijkant te drukken. U kunt de ingrediënten vervolgens in de kom van 30 liter gieten. De kneedmachine kan tot wel 7,5 kg bloem per cyclus verwerken.

Het roerproces wordt vervolgens gestart met een enkele druk op de knop. Dankzij de motor met drie snelheden met 1.100 W en tot 543 omwentelingen per minuut, beheert de planeetmenger moeiteloos ingrediënten van alle hardheidsgraden, van slagroom tot brooddeeg.