G3 Ferrari Pastaio 10&Lode G20113 Keukenmachine met Pastaroller – Planetaire Mixer – 10 L RVS-kom – 1500 W (max. 2200 W) – 6 Snelheden + Puls

De G3 Ferrari Pastaio 10&Lode G20113 is een planetaire keukenmachine voor wie zelf pasta, pizzadeeg en brood maakt in grote hoeveelheden. Je krijgt een RVS-kom van 10 liter en een pastaroller in de doos.

10 liter kom

De kom kan tot 4 kg zacht beslag voor cake aan, 3 kg stevig deeg voor brood of pizza of 2,5 kg eierdeeg voor verse pasta. Genoeg voor een groot gezin of om op voorraad te bakken en in te vriezen.

Pastaroller inbegrepen

Je klikt de RVS pastaroller op de aandrijving van de machine en rolt je deeg uit tot vellen van 14 cm breed. Er zijn 9 diktestanden: je begint op de dikste stand en zet hem bij elke doorgang een stand dunner, tot de vellen dun genoeg zijn voor lasagne, ravioli of cannelloni. Op dezelfde aansluiting passen ook de opzetstukken voor tagliatelle (G20116) en spaghetti (G20117) en de gehaktmolen (G20114).

Die zijn los verkrijgbaar.

Motor en snelheden

De motor heeft een nominaal vermogen van 1500 W, maximaal 2200 W. Met de draaiknop kies je een van de 6 snelheden, en op stand P geef je korte pulsen. Het hulpstuk draait om zijn eigen as en beweegt tegelijk rond door de kom (planetaire werking), zodat ook het deeg langs de rand wordt meegenomen.

Kneedhaak, menghaak en garde

De kneedhaak is voor brood- en pizzadeeg, de menghaak voor cake-, koek- en taartdeeg en de draadgarde voor slagroom, eiwit en luchtig beslag. Kneedhaak en menghaak zijn van aluminium, de garde is van RVS. Het transparante spatdeksel houdt spetters in de kom.

De kop kantelt omhoog, zodat je de kom en het hulpstuk makkelijk wisselt.

Stabiel en veilig

Zuignapvoetjes houden de machine op zijn plek. De motor start pas als de snelheidsknop eerst op 0 heeft gestaan, dus de machine gaat niet onverwacht draaien als je de stekker erin steekt.

Goed om te weten

De kom is gemaakt voor grote hoeveelheden. Bij heel weinig deeg mengt de haak minder goed.

Laat de machine maximaal 20 minuten achter elkaar draaien en daarna 10 minuten rusten.

Gebruik de keukenmachine en een opzetstuk nie